Ingrédients pour 4 personnes
400 g de tagliatelles aux œufs 50 gr. de crème de cèpes et truffe blanche 100 gr. crème fraîche épaisse Parmesan ou Grana PadanoPréparation:
Chauffer la crème de cèpes et truffe blanche pendant plusieurs minutes et y ajouter la crème. Pendant ce temps faire cuire les pâtes, les égoutter et les placer dans la poêle avec le mélange. Remuer et servir avec un peu de parmesan ou grana padano