par Marilena | Déc 13, 2018 | Michele Ferrante, Recettes
Ingrédients (pour 4 personnes) 300gr de mélange de légumineuses de Michele Ferrante 1 petit oignon ou 1 échalote 1 brin de céleri 100gr di pancetta 1lt de bouillon végétal 1 cuillère à café de bicarbonate de soude alimentaire Huile d’olive extra-vierge Sel et poivre...
par Marilena | Déc 9, 2018 | Michele Ferrante, Recettes
Ingrédients pour 3 personnes : 100gr de fagioli di Controne (haricots blancs secs, Slow Food) 200gr de cavatielli (gnocchi sans pommes de terre) Huile d’olive extra-vierge 1 gousse d’ail 2-3 tomates pelées 1 branche de céleri Piment en poudre (Michele Ferrante)...
par Marilena | Nov 28, 2018 | Producteurs
Le reportage de “Striscia la Noitzia” sur Madonna dell’Olivo. Reportage de “Striscia la Notizia” sur l’association “Brodo” qui rassemble beaucoup de nos producteurs. Antonino Mennella est aujourd’hui l’indiscutable...
par Marilena | Nov 26, 2018 | Producteurs
premio-150-unita-italia2 premio-150-unita-italia eccellenza_artigiana 170 ans de distillation aux pieds de la colline et au sommet de la qualité !Une histoire familiale Fondée en 1846 par Monsieur Filippo Mazzetti, la distillerie de cette famille s’est transmise de...
par Marilena | Nov 26, 2018 | Biancamore, Producteurs
Aux origines de la beauté Tout a commencé par le lait : pur, sain et nourrissant. Nectar de vie, produit par les bufflonnes, sur un territoire non pollué : Paestum, où les anciennes traditions reprennent vie chaque jour à travers des gestes simples ou pour retrouver...
par Marilena | Nov 26, 2018 | Producteurs
Le reportage de “Striscia la Notzia” sur le Salumificio Gioi. Le reportage de “Striscia la Notizia” sur l’association “Brodo” qui rassemble beaucoup de nos producteurs. Cette petite salumeria artisanale est unique de par sa...
