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Tagliatelles aux Truffes blanches et aux Cèpes

Tagliatelles aux Truffes blanches et aux Cèpes

Ingrédients pour 4 personnes400 g de tagliatelles aux œufs 50 gr. de crème de cèpes et truffe blanche100 gr. crème fraîche épaisseParmesan ou Grana Padano  Préparation: Chauffer la crème de cèpes et truffe blanche pendant plusieurs minutes et y ajouter la crème....
Tagliatelles aux Truffes Noires en lamelles

Tagliatelles aux Truffes Noires en lamelles

Ingrédients pour 4 personnes:400 g de nouilles aux œufs 50 gr. de Truffes Noires en LamellesHuile d’olive vierge Parmesan ou Grana Padano  Préparation:Placer dans une casserole et faire chauffer les fines lamelles de truffes pendant quelques minutes avec un peu...
Pâtes à la sauce aux Truffes de Bagnoli Irpino

Pâtes à la sauce aux Truffes de Bagnoli Irpino

Ingrédients pour 4 personnes : 400 gr. de nouilles aux oeufs80 gr. sauce à la truffehuile d’olivesel, parmesan ou grana padano Préparation :Verser la sauce aux truffes dans une casserole, ajouter l’huile d’olive et le sel.Chauffer le mélange pendant...