Description
Cépage : Malvasia de Casorzo d’Asti
Provenance du marc de raisin : Casorzo d’Asti
Système de distillation : Discontinue à basse pression avec alambics en cuivre fonctionnant à vapeur
Période de distillation : Octobre et novembre de chaque année
Typologie d’affinement : Affinée 7 ans dans des fûts de chêne français et cerisier
Couleur : Ambré intense, tendance au rouge
Parfum : Délicat, fruité et très aromatique
Saveur : L’absence de filtration lui donne une saveur riche et persistante
Capacité bouteille : 70 cl
Degré alcoolique : 42% vol.
Disponible uniquement avec boîte en carton
