Description
Cépage : Barbera e Ruché
Provenance du marc de raisin : Sélection des meilleures producteurs locaux
Système de distillation : Discontinue à basse pression avec alambics en cuivre fonctionnant à vapeur
Période de distillation : Octobre et novembre de chaque année
Typologie d’affinement : Grappa vieillie 15 ans avec une procédure complexe qui prévoit l’utilisation de petits fûts d’essences variées
Couleur : Brun foncé
Parfum : Forte intensité, allie des sensations douces et amères avec des notes épicées, vanillées et de cacao
Saveur : Goût riche et envoûtant. Grappa de méditation
Capacité bouteille : 70 cl
Degré alcoolique : 45% vol.
Disponible également avec coffret en bois (cod. 600)
