Description
Riserva Filippo III
Cépage : Malvasia, Moscato et Brachetto
Provenance du marc de raisin : Monferrato Casalese et Astigiano
Système de distillation : Discontinue à basse pression avec alambics en cuivre fonctionnant à vapeur
Période de distillation : Octobre et novembre de chaque année
Typologie d’affinement : Affinée 10 ans dans des petits fûts de cerisier, châtaignier et amandier
Couleur : Ambré intense
Parfum : Arôme complexe, avec une importante personnalité où se distinguent des notes fruitées
Saveur : Riche et délicat avec un rétro goût d’une importante persistance aromatique
Capacité bouteille : 70 cl
Degré alcoolique : 45% vol.
Riserva Luigi II
Cépage : Barbera et Nebbiolo de Barolo
Provenance du marc de raisin : Sélectionné à partir des meilleurs producteurs locaux
Système de distillation : Discontinue à basse pression avec alambics en cuivre fonctionnant à vapeur
Période de distillation : Octobre et novembre de chaque année
Typologie d’affinement : Affinée 10 ans dans des petits fûts de chêne français, hongrois et américain
Couleur : Ambré intense
Parfum : Ample et envoûtant avec des notes vanillées
Saveur : Grappa de méditation, rétro goût vanillé
Capacité bouteille : 70 cl
Degré alcoolique : 45% vol.
Grappa Riserva 15 anni I Tre Lustri
Cépage : Sélection des meilleurs vignes piémontaises
Système de distillation : Discontinue à basse pression avec alambics en cuivre fonctionnant à vapeur
Période de distillation : Octobre et novembre de chaque année
Typologie d’affinement : Affinée 15 ans dans des petits fûts de chêne français, châtaignier et frêne
Couleur : Ambré intense
Parfum : Envoûtant, complet, complexe. Riche concert de tons vanillés épicés et de cacao
Saveur : Extrêmement riche et complexe. Rétro goût d’exceptionnelle persistance
Capacité bouteille : 70 cl
Degré alcoolique : 42% vol.
